人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ある日の夕食

ある日の夕食_b0112855_21345861.jpg

今日は『残りもの一掃の日』と命名して、少しずつ残っていたおかずを夕食で食べきってしまうことにしました。

わたしの冷蔵庫事情は、休日に古いものを食べきって新しい食材の買出し、そしてまた新しいおかずをつくり置きしていく…というサイクルになっています。

平日の勤務なのですが残業の有無がその日にならないとわからない…という仕事なので、遅くに疲れて帰宅すると台所に立つのがイヤになってしまうことも多いのです。

余裕のある休日に下ごしらえをしておいて、月~金までをスムーズに過ごしたい☆

そんな気持ちから休日につくり置きをするサイクルができてきました。

でもつくり置きの難点として、このように食べきれなかったおかずが少量ずつ溜まってしまうことがあります。

『残り物一掃の日』は品数だけは普段より多いのですが、おかずはこの1週間食べてきたもの(沈)。

準備はとっても簡単だし手間なしなのですが、どこかマンネリ感を払拭できないんですよね~(涙)。

お気に入りの小皿や小鉢をそろえて、旅館のごはん風に盛りつけられたらいいなぁ☆

さてさて、今日の夕食は

           ・白菜とにんじんと舞茸の煮浸し
           ・卯の花煮
           ・昆布と蓮根の煮物
           ・大根の浅漬け
           ・もって菊の酢の物

                            の5品。

地味なおかずばかりで…とても20歳代の夕食とは思えませんねぇ(笑)。

これに玄米が加わるので、茶色の食品だらけになってしまいます(泣)。

今日は食卓に玄米がないのは夕方に炊いたとき、一食分ずつラップした残りを味見と称して食べてしまったからです(笑)。

やっぱりごはんは炊きたてが1番おいし~♪(←言い訳になりませんが…汗)

暑い時期は玄米を食べるのが正直きつく感じましたが、最近はお米の甘みが増してまたおいしくいただけるようになりました。

しばらく朝食はパンにどっぷりと浸かっていましたが、これからは体をしっかり温めたい時期ですので、朝昼晩ともに玄米生活に戻ろうかなぁ…と思っています☆           
by wasurenasumire | 2008-11-01 19:05 | cooking


ていねいで居心地のよい暮らしを目指して…管理人:水遊   コメントは承認制となっています♪反映までに時間がかかることをお許しください☆


by wasurenasumire

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

cafe
owner
seasons
farm
macrobiotic
cooking
sweets
breads
soba
drink
books
music
cinema
events
goods
travel

以前の記事

2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月

最新のトラックバック

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

フォロー中のブログ

monasaの信州草花通信
コトコトきっちん
北川ふぅふぅの「赤鬼と青...
ミケの「畑へ行こう!」
マレエモンテの日々
くらぶち日記
Grano Di Ciaco
ばーさんがじーさんに作る食卓
フーの気まぐれ日記
たろべえじゅ通信
食卓の風・・・
ちいさなKitchenより
chaud nori
ぬるぅい畑生活
フィレンツェ田舎生活便り2
おべんとにっき
Happy Time♪
AYAのかわいいお弁当&...
**FUWA*ふわ*FU...
私的ぽくぽく日記
LaClé*Une,De...
Elegance Style
江戸・東京ときどきロンドン
vege dining ...
マクロビギナー
キシノウエンの 今日のて...
マイケルと読書と、、
おいしい茶色生活
北イタリア自然派生活
妻がコーチングを学んだら...
「がまだし日記」
ビーガンですけど、何か?
やさい部
農村の風
-*arisu*- ca...
おいしい暮らし~maru...
Country Life
kitchen
あわじしまっこ、フィレン...
今日の畑しごと(キシノウ...
ちゃちゃっとご飯@男子食堂
クスクスこんな日
野菜とお菓子のHAZKI...

木精占い

SQ Life 木精占い

ライフログ


私の作る郷土料理 (クウネルの本) [PR]


クウネルの本 伝言レシピ (クウネルの本) [PR]


クウネルの本 つづきまして伝言レシピ [PR]


昔ながらの行事と手仕事をたのしむ、十二か月のレシピ にほんの食ごよみ [PR]


鎌倉・不識庵の精進レシピ 四季折々の祝い膳 [PR]


うーらのオーガニックレシピ手帖 (エンターブレインムック) [PR]


izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」 [PR]


つけもの漬けよっ。 [PR]


ホームベーカリーで毎日焼きたて!元気パン―持ち寄りやお招きに大活躍!ママ&キッズの簡単おうちパン (saita mook) [PR]


焼くだけのお菓子 (Home made club) [PR]


焼くだけのお菓子 vol.2 [PR]


ホットケーキミックスでパパッと作れる!うちカフェおやつ―スコーン、ガトーショコラ、バーケーキ…人気のカフェおやつがすぐ作れちゃう! (別冊すてきな奥さん) [PR]


藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ (主婦の友生活シリーズ―Comoブックス) (主婦の友生活シリーズ―Comoブックス) [PR]

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧